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Selvatiche e immortali

CORSO DI CUCINA MAGICA ED ALTRI RIMEDI : secondo appuntamento con la cucina magica che questa volta si occuperà di erbe di campo  e della loro presenza sulla tavola e nella mitologia..

DURANTE LA SERATA IN PALIO :
2 BIGLIETTI PER IL CONCERTO DI PAOLO FRESU DEL 13.12.18 IN TEATRO COMUNALE DI GONZAGA.

… parleremo di miti, leggende, amuleti, calendula e cardo mariano, raccoglitrici, Ade, Persefone e Baudelaire…
E poi ancora Pollon, Gauguin, melograni e tarassaco… e poi ancora tortelli e semi di papavero.

Insomma sarà di nuovo un bel mix di emozioni!!

Avremo anche due meravigliose ospiti:

Vanessa Gandolfi la nostra raccoglitrice di erbe ed Alice Musmeci la nostra storica dell’arte (Associazione culturale MUSMECI) che curerà la nuova rubrica: “Il minuto d’arte”.

Il cocktail della serata sarà il “Tintoretto Cocktail” (tanto per restare in tema artistico): uno speciale aperitivo a base di prosecco e chicchi di melograno.

Il piatto in degustazione ideato dallo Chef Marcello Calendi sarà una pasta fresca: tortelli con ripieno di borragine, coste rosse, malva e centocchio saltati con burro aromatizzato alla salvia sclarea.

Luogo: TEATRO COMUNALE DI GONZAGA Via Leone XXIII, 5
Orario di inizio: 20.45
Durata: 2 ore circa
Svolgimento della serata: Arrivo in teatro, cocktail di benvenuto, lezione con Fabio Bortesi e Marcello Calendi, degustazione del piatto proposto, saluti.

Con la partecipazione straordinaria di Gloria VariniLorenza PetocchiVanessa GandolfiAlice MusmeciGiulio GibertoniClaudio Shiffer Zanoni

Prenotazioni:
info@osteriadogana.it oppure direttamente al Caffè Teatro.

 

12 Dicembre 2018 @ 20:45

Dettagli

Data:
12 Dicembre 2018
Ora:
20:45
Categoria Evento: